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时间:2018-07-10 02:04??来源:央视网??阅读次数: 复制分享 我要评论

  食在广州,广州从不缺少美食。日前,市面涌现出很多新美食餐饮品牌,各位美食爱好者刚好可以趁着国庆中秋假期8天去“拔草”。

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  不去日本也可吃到正宗的抹茶甜品

  抹茶跟芝士、芒果、榴莲等一样,都属于网红元素,日前,南都记者发现越来越多的抹茶甜品专门店,且多是以日式主题为主,假期不能去日本,或可以到西尾、無邪体验日式风情!

  西尾抹茶

  世界抹茶看日本,日本抹茶看西尾。原料只采用日本西尾手工采摘抹茶的西尾抹茶,10月1日广州天河南店将正式开业,西尾抹茶坚持“把和风贯彻到底”的理念,店内随处可见日式房檐、日式布帘配上全部桌椅,每一个小角落都能邂逅可爱的龙猫玩偶与摆设。吃货们不但来吃吃吃,还会拍拍拍,轻松而美好地消磨假期时光。

  据介绍,店内会根据时节变化而不断更新菜单,抹茶可以这么吃,也可以那么吃,喜新或念旧的人都能找到自己的本命抹茶甜品。来到西尾抹茶,不可错过的美味是镇店三剑客:抹茶千层、抹茶生乳卷、抹茶蕨饼。据悉,10月1至15日,店内全单6.8折。

  無邪日式甜品铺

  据品牌方介绍,無邪日式甜品铺的创始人藏北,曾独自深入日本抹茶名气最大的产地京都宇治,走访探寻无数店铺,品尝最古老的京都味道,而后凝心细作,创立起自己的品牌“無邪”,坚持做最正宗的抹茶味道,将抹茶带回中国。来自日本京都宇治的抹茶,由无邪抹茶匠人精心呈现在食客面前,甜品师小哥用不同的方式确保你手中每一杯饮料、每一个甜品都纯正、可口。纯粹的绿色让人无法抗拒、过目难忘,还有那留在舌尖的清雅味道,轻尝即沉溺。在無邪,或许可以与最古老雅致的京都舌尖相遇。

  据悉,目前广州已有無邪日式甜品铺正佳店及西城都荟店,其中西城都荟店将在10月1至7日试业,10月8日正式开业,试营业期间,全单7.8折。

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  好吃还要颜值高

  食客对餐厅的要求越来越高,不仅要好吃、性价比高还要环境舒服,现在除了环境舒适更要餐厅颜值高,餐饮或迎来又一波消费升级!除了好吃、便宜还要颜值高。

  遇见巴蜀川小馆:在花的海洋中享受川式美味

  遇见巴蜀川小馆,每一个拥有少女心的人来了都会爱上!今年9月正式在广州岗顶天河路开出第一家门店,餐厅从装修到出品、摆盘方方面面均推崇一种健康有机的生活美学。店内装修,以花为主,再加上木制百叶墙,绿意环绕天花板,舒适休闲沙发椅营造都市人的小资生活概念,品牌方称,“花”为美的形态存在,希望将人与自然的协调带入餐厅整体的体验之中。出品方面,餐厅把丰富的“四川滋味”容纳于一馆之中,在其中可尝尽丰富的巴蜀风味,选材、烹饪手法无不讲究原汁原味,让食客品味川菜之灵魂。主打走心菜品有酸菜鱼、芽香香辣虾、海鲜什锦烩等。

  串喜:欧式小资环境下放肆体验串串

  成都串串是传统的苍蝇馆子才有的食物,食物价廉味美,但就餐环境及卫生方面已经无法满足现代人的高要求。正是看到这片蓝海,今年7月,串喜在珠影星光城开业,让食客在一个欧式小资的环境下品尝新鲜干净的串串,店内装修采用上海手工花地板砖、木质桌椅、绿化墙及欧式画框等元素营造欧式小资环境。

  出品方面,串喜提供一般串串店都不会有的海鲜串串,此外,还有主打小菜,更重要的是串喜是冷锅串串,食客在享受美的同时不用担心身上会留下热锅串串的气味。

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  传统餐厅推出应季菜

  新餐厅不断涌现,传统餐厅也在不断求新,日前,九毛九及凤园椰珍椰子鸡主题餐厅等餐厅均推出了秋季新菜单,食客也可以去尝新。

  九毛九推出秋季新菜单

  知名山西菜品牌九毛九在餐饮市场耕耘已有20多年,多年来深受食客喜爱的原因,其中就有一个——— 常给食客新鲜感,继今年推出春季菜单、夏季菜单后,日前,九毛九又推出秋季菜单,在9月26日开始陆续推出大碗油泼面、五彩面皮、烧椒手撕茄子、毛豆仁拌冬笋、整一只鸡等新菜式。

  凤园椰珍椰子鸡推鲜菌棒

  秋季宜润燥滋补,椰子鸡是个不错的选择,广州市内椰子鸡火锅知名品牌凤园椰珍椰子鸡主题餐厅日前更是推出秋季新品菜单———鲜菌棒,据餐厅负责人介绍,此次新推出的鲜菌棒是采用现代食用菌培养方法,菌是香菇的一种,菌棒上的菇蕾吃起来会更加鲜甜,餐厅内上桌前,菌棒已经过工作人员温柔的洗刷,食客可安心食用,用餐期间,食客还可以自己动手体验采摘蘑菇的乐趣。此外,菇菇棒吃完还可以带回家,继续培育。据介绍,能吃可玩的鲜菌棒的售价是48元。

  采写:南都记者 黄芳芳

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